Cesto das compras: cozinhar com os meus ingredientes!

Esta actividade ajuda os alunos a conhecer-se uns aos outros através da comida, alimentação, gosto e sabores tradicionais. Os alunos propõem ingredientes para utilização e activam a imaginação dos colegas parceiros, encorajando-os a combinar esses ingredientes e a apresentarem uma nova receita.

Grupo etário: 13 anos e +

Nível: intermédio

Duração: 4 horas

Ferramentas TIC: Espaço Virtual

Objectivos Pedagógicos

Ao terminarem com sucesso esta actividade, os alunos são capazes de:

conhecer melhor os colegas parceiros através da comida e alimentação tradicional;
criar uma nova receita baseada nos ingredientes seleccionados pelos parceiros;
compreender outra(s) cultura(s) através da alimentação e comida tradicional;,
desenvolver a imaginação,
experimentar novos e desconhecidos ingredientes e utensílios.

Processo

Passo1

Cada escola decide os ingredientes – típicos da cozinha local – que devem ser colocados no cesto das compras. Este cesto pode ser um desenho ou uma imagem interactiva (para os utilizadores mais avançados de TIC) com informação específica, incluída com cada ingrediente.

Passo2

Os alunos de cada escola visitam um supermercado local e encontram o maior número possível de ingredientes dos assinalados. Trazem então os ingredientes para a aula, provam-nos e discutem as diferentes maneiras de serem utilizados numa receita. Uma outra opção, seria a dos alunos poderem misturar os ingredientes com os tradicionais do seu país, numa nova e completa “fusão” cultural.

Passo 3

Alunos preparam as receitas inventadas e partilham as opiniões sobre os resultados no Espaço Virtual. Propõem a nova receita aos colegas estrangeiros e podem discutir e criar mais.

Resultados

Os alunos, de uma maneira divertida, ficam a conhecer a(s) cultura(s) dos colegas, desenvolvem eles próprios algumas competências de criatividade na cozinha, ao mesmo tempo que constroem uma relação colaborativa de trabalho com os colegas. Esta actividade é uma bela adição a qualquer projecto eTwinning, a qualquer disciplina e aproxima as escolas.

Dicas

Uma imagem alternativa ou secundária, que decorre da mesma linha, poderia ser explorar a moda e a música em países/regiões parceiras.

Referências

As imagens, utilizadas para criar o cesto das compras, foram transferidas a partir de vários sítios gourmet naWeb