Handlekurven: Lag mat med ingrediensene mine!

Denne aktiviteten hjelper elevene til å forstå hverandre gjennom mat, tradisjonell ernæring, preferanser og smaker. Elevene foreslår ingredienser som kan brukes, og setter i gang fantasien til samarbeidspartnerne sine ved å oppmuntre dem til å kombinere disse ingrediensene til en ny matoppskrift.

Aldersgruppe: 13 år og oppover

Nivå: Middels

Varighet: 4 timer

IKT-verktøy: TwinSpace

Pedagogiske mål

Når aktiviteten er ferdig utført, har elevene blitt i stand til å

vite mer om samarbeidspartnerne sine gjennom tradisjonell mat og ernæring
lage en ny matoppskrift ut fra ingrediensene som samarbeidspartnerne deres har valgt
forstå fremmed(e) kultur(er) ut fra tradisjonell mat og ernæring
utvikle fantasien
eksperimentere med nye og ukjente ingredienser og hjelpemidler

Prosess

Trinn 1

Hver skole bestemmer seg for hvilke ingredienser, som er typiske for deres kjøkken, som skal puttes i handlekurven. Handlekurven kan være en tegning eller et interaktivt bildekart (for viderekomne IKT-brukere) med spesifikk informasjon vedlagt hver ingrediens.

Trinn 2

Elevene fra hver skole kan gå i en lokal dagligvarebutikk for å finne så mange av ingrediensene i handlekurven de har fått tilsendt, som mulig. Deretter kan de ta med ingrediensene til klassen, smake på dem og diskutere forskjellige måter å bruke dem i en matoppskrift på. Alternativt kan elevene blande de utenlandske ingrediensene med sine egne, tradisjonelle ingredienser i en helt ny, kulturelt sammenslått oppskrift.

Trinn 3

Elevene tilbereder den komponerte matoppskriften og utveksler meningene sine om resultatet på TwinSpace. Deretter foreslår de den nye matoppskriften sin for samarbeidspartnerne sine, slik at de kan diskutere og kreere mer.

Resultater

Elevene lærer om samarbeidspartnernes kultur(er) på en morsom måte. De får utvikle de kreative evnene sine på kjøkkenet og bygge videre på dette samarbeidsforholdet med partnerne sine. En slik aktivitet er et flott tillegg til ethvert prosjekttema og fører skolene nærmere hverandre.

Tips

En alternativ eller en annen aktivitet som går litt på det samme, er for eksempel å se nærmere på mote og musikk i partnerskolen(e)s hjemland eller region.

Kilder

Bildene som ble brukt til å lage handlekurven, ble lastet ned fra diverse gourmetsider på Internett.