Boodschappenmandje: kook eens met mijn ingrediënten!

Deze activiteit helpt leerlingen elkaar te begrijpen door middel van eten, traditionele voeding, smaak en geuren. Leerlingen stellen voor om ingrediënten te gebruiken en prikkelen de fantasie van hun buitenlandse partners door hen aan te moedigen om met deze ingrediënten een nieuw recept te bedenken.

Leeftijdsgroep: 13 jaar en ouder

Niveau: Gemiddeld

Duur: 4 uur

ICT-hulpmiddelen: TwinSpace

Pedagogische doelen

Na succesvolle beëindiging van deze activiteit kunnen de leerlingen:

meer weten over hun buitenlandse partners door middel van traditioneel eten en traditionele voeding;
een nieuw recept maken gebaseerd op ingrediënten die door hun partners zijn gekozen;
vreemde culturen begrijpen door middel van traditioneel eten en traditionele voeding;
hun fantasie ontwikkelen;
met nieuwe en onbekende ingrediënten en hulpmiddelen experimenteren.

Proces

Stap 1

Elke school besluit welke ingrediënten – typisch voor hun lokale keuken – in het boodschappenmandje moeten. Het boodschappenmandje kan getekend worden, of het kan een interactieve imagemap zijn (voor meer geavanceerde ICT-gebruikers), met specifieke informatie erbij over elk ingrediënt.

Stap 2

Leerlingen van elke school moeten in een plaatselijke supermarkt zo veel mogelijk van de opgegeven ingrediënten zoeken. Zij moeten die ingrediënten vervolgens meebrengen naar school, ze proeven en praten over de verschillende manieren waarop ze in een recept kunnen worden gebruikt. Een andere mogelijkheid is dat leerlingen de vreemde ingrediënten samen met hun eigen traditionele ingrediënten vermengd opnemen in een volledig nieuw ‘cultureel fusion’-recept.

Stap 3

De leerlingen maken hun zelfbedachte recept en delen hun mening over de resultaten met elkaar op de TwinSpace. Daarna stellen zij hun nieuwe recept voor aan hun buitenlandse partners en kunnen ze verder discussiëren en creëren.

Resultaten

De leerlingen leren op een leuke manier iets over de cultuur van hun partners, ontwikkelen zelf wat creatieve kookvaardigheden en bouwen aan hun gezamenlijke werkrelatie met hun partners. Een dergelijke activiteit is een prachtige toevoeging aan elk eTwinning-projectonderwerp en brengt scholen dichter bij elkaar.

Tips

Een alternatieve of vervolgactiviteit volgens hetzelfde principe is het verkennen van mode en muziek in partnerlanden of -regio’s.

Referenties

Beelden gebruikt om het boodschappenmandje te maken, zijn gedownload van verschillende websites over lekker eten.