Ostoskori: kokkaa aineksistani!

Harjoitus auttaa oppilaita ymmärtämään toisiaan ruuan, ruokaperinteiden, mieltymysten ja makujen kautta. Oppilaat ehdottavat aineksia käytettäviksi ja rohkaisevat kumppaneitaan yhdistelemään niitä mielikuvituksellisesti ja keksimään uusia reseptejä.

Ikäryhmä: 13 vuotta ja enemmän

Taso: Keskitaso

Kesto: 4 tuntia

ICT-työkalut: TwinSpace

Pedagogiset tavoitteet

Harjoituksen onnistuttua oppilaat:

tuntevat kumppaninsa paremmin perinneruokien ja ravitsemuksen kautta,
osaavat kehittää uuden reseptin kumppanien valitsemista aineksista,
ymmärtävät vieraita kulttuureja ruuan ja ravitsemuksen kautta,
osaavat käyttää mielikuvitustaan,
osaavat kokeilla uusia aineksia ja työkaluja.

Prosessi

Askel 1

Kussakin koulussa valitaan oman alueen tyypillisiä ruoka-aineita ostoskoriin. Ostoskori voi olla piirros tai edistyneemmille ICT:n käyttäjille interaktiivinen kuvakartta (image map), jossa kuhunkin ainekseen liittyy yksityiskohtaista tietoa.

Askel 2

Kunkin koulun oppilaat käyvät tahollaan ruokakaupassa ja ostavat niin monta annetuista aineksista kuin mahdollista. Sitten he maistavat aineksia ja keskustelevat eri tavoista käyttää niitä ruuanlaitossa. He voivat myös sekoittaa kumppanien aineksia omiin perinteisiin aineksiinsa ja luoda uuden “fuusiokeittiön”.

Askel 3

Oppilaat valmistavat kehittämänsä reseptin ja kertovat tuloksista TwinSpacessa. He esittelevät reseptinsä kumppaneilleen ja voivat keskustella ja keksiä uusia reseptejä.

Tulokset

Oppilaat oppivat kumppaniensa kulttuurista hauskalla tavalla, kehittävät luovaa keittotaitoa ja lujittavat yhteistyötä kumppanien kanssa. Harjoitus on hieno lisä mihin tahansa eTwinning-projektiin ja tuo kouluja lähemmäs toisiaan.

Vinkkejä

Samalla tavalla voidaan toteuttaa myös harjoitus kumppanimaiden musiikista tai muodista.

Lähteet

Ostoskorin kuvat on ladattu eri ruokasivustoilta Internetissä.