Καλάθι αγορών: μαγείρεψε με τα υλικά μου!
| Αυτή η δραστηριότητα βοηθά τους μαθητές να κατανοήσουν ο ένας τον άλλον μέσω του φαγητού, της παραδοσιακής διατροφής και της γεύσης. Οι μαθητές προτείνουν τα υλικά που θα χρησιμοποιηθούν και πυροδοτούν τη φαντασία των ξένων συνεργατών τους ενθαρρύνοντάς τους να συνδυάσουν αυτά τα υλικά και να δημιουργήσουν μία νέα συνταγή. |
Ηλικιακή ομάδα: 13 ετών και άνω Επίπεδο: ενδιάμεσο Διάρκεια: 4 ώρες Εργαλεία ΤΠΕ: TwinSpace Παιδαγωγικοί Στόχοι Από την επιτυχή ολοκλήρωση αυτής της δραστηριότητας οι μαθητές θα μπορούν: - να γνωρίζουν περισσότερα για τους ξένους συνεργάτες τους μέσω των παραδοσιακών φαγητών και διατροφής
- να δημιουργούν νέες συνταγές που βασίζονται στα υλικά που έχουν επιλέξει οι συνεργάτες
- να κατανοούν ξένους πολιτισμούς μέσω παραδοσιακών φαγητών και διατροφής
- να αναπτύσσουν τη φαντασία τους
- να πειραματίζονται με νέα και άγνωστα υλικά και εργαλεία.
Διαδικασία Βήμα 1 Κάθε σχολείο αποφασίζει ποια υλικά – τυπικά της τοπικής τους κουζίνας – πρέπει να μπουν στο καλάθι αγορών. Το καλάθι αγορών μπορεί να είναι ένα σχέδιο ή ένας διαδραστικός χάρτης εικόνας, (για τους πιο προχωρημένους χρήστες των ΤΠΕ) που θα περιέχει συγκεκριμένες πληροφορίες για το κάθε υλικό. Βήμα 2 Οι μαθητές του κάθε σχολείου πρέπει να επισκεφθούν το σούπερ μάρκετ της περιοχής τους και να βρουν όσα περισσότερα από τα προτεινόμενα υλικά μπορούν. Πρέπει να φέρουν τα υλικά στην τάξη, να τα δοκιμάσουν και να συζητήσουν τους διάφορους τρόπους με τους οποίους μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν σε μία συνταγή. Μία άλλη επιλογή για τους μαθητές είναι να συνδυάσουν τα υλικά των ξένων συνεργατών με τα δικά τους παραδοσιακά υλικά σε μία εντελώς νέα πολιτιστικής ‘μίξης’ συνταγή. Βήμα 3 Οι μαθητές προετοιμάζουν τη συνταγή που επινόησαν και μοιράζονται τις απόψεις τους για τα αποτελέσματα στο TwinSpace. Στη συνέχεια προτείνουν τη νέα τους συνταγή στους ξένους συνεργάτες τους και μπορούν να συζητήσουν και να δημιουργήσουν νέες συνταγές. Αποτελέσματα Οι μαθητές μαθαίνουν για τον πολιτισμό των συνεργατών τους με ένα διασκεδαστικό τρόπο, αναπτύσσουν κάποιες δημιουργικές μαγειρικές ικανότητες, και δομούν τη δική τους σχέση συνεργασίας με τους συνεργάτες τους. Μία τέτοια δραστηριότητα είναι ένα καταπληκτικό συμπλήρωμα σε οποιοδήποτε eTwinning έργο και φέρνει τα σχολεία πιο κοντά. Συμβουλές Μία εναλλακτική ή δευτερεύουσα δραστηριότητα που μπορεί να διεξαχθεί με τον ίδιο τρόπο, θα ήταν η εξερεύνηση της μόδας και της μουσικής στις χώρες/περιοχές – συνεργάτες. Αναφορές Οι εικόνες, που χρησιμοποιήθηκαν για τη δημιουργία του καλαθιού αγορών, ‘κατέβηκαν’ από διάφορες ιστοσελίδες γαστρονομίας του διαδικτύου.
 |
- Web Editor: Maria Tentzeraki
- Δημοσιεύθηκε: 18.09.2008
- Τελευταία αλλαγή: 12.08.2009
|
 |
|